Diner Spectacle
Rendez-vous Les vendredis et samedis à 20h, et du jeudi au samedi à 12h.
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Nous vous proposons 4 différents menus raffinés à savourer pendant que vous admirez le show.
MENU CLASSIC
64 € / pers.
Salade Gourmande
(salade, gésiers confits, magrets fumés, croûtons, tranche de foie gras, )
****
Fondant de Volaille aux Cêpes
Tomate Provençale
et Gaufrette Rosti de pomme de terre
****
Tourbillon fruits rouges et sa crème fouettée
****
Aucune boisson n’est comprise dans ce menu
MENU PARIS
69 € / pers.
Salade Gourmande
(salade, gésiers confits, magrets fumés, croûtons, tranche de foie gras, )
Ou
Tartare de St pierre, St jacques et Saumon
Emulsion citron sur son lit de salade
****
Echine de Porcelet confite au Miel
Gaufrette Rosti de pomme de terre et Tomate Provençale
ou
Fondant de Volaille aux Cêpes
Gaufrette Rosti de pomme de terre et Tomate Provençale
ou
Filet de loup, jus de beurre blanc et vinaigre de cidre
Riz Basmati et Tomate Provençale
****
Moelleux au chocolat, cœur coulant chocolat noir et sa pointe de chantilly
ou
Tourbillon fruits rouges et sa crème fouettée
****
Café
****
Vin : rouge ou rosé ou blanc
( 37.5cl de vin I.G.P. pour 2 personnes )
MENU PRESTIGE
99 € / pers.
Salade Gourmande
(salade, gésiers confits, magrets fumés, croûtons, tranche de foie gras, )
Ou
Tartare de St pierre, St jacques et Saumon
Emulsion citron sur son lit de salade
****
Echine de Porcelet confite au Miel
Gaufrette Rosti de pomme de terre et Tomate Provençale
ou
Fondant de Volaille aux Cêpes
Gaufrette Rosti de pomme de terre et Tomate Provençale
ou
Filet de loup, jus de beurre blanc et vinaigre de cidre
Riz Basmati et Tomate Provençale
****
Délice d’Escargots et son Duo de Fromages
****
Moelleux au chocolat, cœur coulant chocolat noir et sa pointe de chantilly
ou
Tourbillon fruits rouges et sa crème fouettée
****
Café
****
Vin : rouge ou rosé ou blanc
( 37.5cl de vin I.G.P. pour 2 personnes )
1 bouteille de 75cl de Champagne pour 2 personnes
MENU ECLAT
119 € / pers.
Repas au champagne
Salade Gourmande
(salade, gésiers confits, magrets fumés, croûtons, tranche de foie gras, )
Ou
Tartare de St pierre, St jacques et Saumon
Emulsion citron sur son lit de salade
****
Echine de Porcelet confite au Miel
Gaufrette Rosti de pomme de terre et Tomate Provençale
ou
Fondant de Volaille aux Cêpes
Gaufrette Rosti de pomme de terre et Tomate Provençale
ou
Filet de loup, jus de beurre blanc et vinaigre de cidre
Riz Basmati et Tomate Provençale
****
Délice d’Escargots et son Duo de Fromages
****
Moelleux au chocolat, cœur coulant chocolat noir et sa pointe de chantilly
ou
Tourbillon fruits rouges et sa crème fouettée
****
Café
****
1 bouteille de 75cl de Champagne par personne
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Une idée Originale
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