Dîner Spectacle
Déjeuner spectacle du jeudi au samedi à 12h
Dîners spectacles les vendredis et samedis à 20h.
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Nous vous proposons 4 différentes formules comprenant des menus raffinés
à savourer pendant que vous admirez le spectacle.
FORMULE
CLASSIC
64 € / pers.
Salade Gourmande
(salade, gésiers confits, magrets fumés, croûtons, tranche de foie gras, )
****
Fondant de Volaille aux Cépes
Tomate Provençale
et écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive
****
Bavarois aux fruits rouges
****
Aucune boisson n’est comprise dans ce menu
FORMULE
PARIS
69 € / pers
Salade Gourmande
(salade, gésiers confits, magrets fumés, croûtons, tranche de foie gras, )
Ou
Tartare de St pierre, St jacques et Saumon
Emulsion citron sur son lit de salade
****
Filet mignon de porc sauce moutarde à l’ancienne
Tomate Provençale et écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive
ou
Fondant de Volaille aux Cépes
Tomate Provençale et écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive
ou
Filet de loup, jus de beurre blanc et vinaigre de cidre
Riz Basmati et Tomate Provençale
****
Moelleux au chocolat, cœur coulant chocolat noir et sa pointe de chantilly
ou
Bavarois aux fruits rouges
****
Café
****
Vin : rouge ou rosé ou blanc
( 37.5cl de vin I.G.P. pour 2 personnes )
FORMULE
PRESTIGE
99 € / pers
Salade Gourmande
(salade, gésiers confits, magrets fumés, croûtons, tranche de foie gras, )
Ou
Tartare de St pierre, St jacques et Saumon
Emulsion citron sur son lit de salade
****
Filet mignon de porc sauce moutarde à l’ancienne
Écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive et Tomate Provençale
ou
Fondant de Volaille aux Cêpes
Tomate Provençale et écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive
ou
Filet de loup, jus de beurre blanc et vinaigre de cidre
Riz Basmati et Tomate Provençale
****
Délice d’Escargots et son Duo de Fromages
****
Moelleux au chocolat, cœur coulant chocolat noir et sa pointe de chantilly
ou
Bavarois aux fruits rouges
****
Café
****
Vin : rouge ou rosé ou blanc
( 37.5cl de vin I.G.P. pour 2 personnes )
1 bouteille de 75cl de Champagne pour 2 personnes
FORMULE
ECLAT
119 € / pers
Repas au champagne
Salade Gourmande
(salade, gésiers confits, magrets fumés, croûtons, tranche de foie gras, )
Ou
Tartare de St pierre, St jacques et Saumon
Emulsion citron sur son lit de salade
****
Filet mignon de porc sauce moutarde à l’ancienne
Tomate Provençale et écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive
ou
Fondant de Volaille aux Cèpes
Tomate Provençale et écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive
ou
Filet de loup, jus de beurre blanc et vinaigre de cidre
Riz Basmati et Tomate Provençale
****
Délice d’Escargots et son Duo de Fromages
****
Moelleux au chocolat, cœur coulant chocolat noir et sa pointe de chantilly
ou
Bavarois aux fruits rouges
****
Café
****
1 bouteille de 75cl de Champagne par personne
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