Diner Spectacle
Rendez-vous Les vendredis et samedis à 20h,
et du jeudi au samedi à 12h.
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Nous vous proposons 4 différentes formules comprenant des menus raffinés
à savourer pendant que vous admirez le spectacle.
FORMULE CLASSIC
64 € / pers.
Salade Gourmande
(salade, gésiers confits, magrets fumés, croûtons, tranche de foie gras, )
****
Fondant de Volaille aux Cêpes
Tomate Provençale
et Pomme ANNA
****
Parisienne aux fruits rouges
****
Aucune boisson n’est comprise dans ce menu
FORMULE PARIS
69 € / pers.
Salade Gourmande
(salade, gésiers confits, magrets fumés, croûtons, tranche de foie gras, )
Ou
Tartare de St pierre, St jacques et Saumon
Emulsion citron sur son lit de salade
****
Echine de Porcelet confite au Miel
Pomme ANNA et Tomate Provençale
ou
Fondant de Volaille aux Cêpes
Pomme ANNA et Tomate Provençale
ou
Filet de loup, jus de beurre blanc et vinaigre de cidre
Riz Basmati et Tomate Provençale
****
Moelleux au chocolat, cœur coulant chocolat noir et sa pointe de chantilly
ou
Parisienne aux fruits rouges
****
Café
****
Vin : rouge ou rosé ou blanc
( 37.5cl de vin I.G.P. pour 2 personnes )
FORMULE PRESTIGE
99 € / pers.
Salade Gourmande
(salade, gésiers confits, magrets fumés, croûtons, tranche de foie gras, )
Ou
Tartare de St pierre, St jacques et Saumon
Emulsion citron sur son lit de salade
****
Echine de Porcelet confite au Miel
Pomme ANNA et Tomate Provençale
ou
Fondant de Volaille aux Cêpes
Pomme ANNA et Tomate Provençale
ou
Filet de loup, jus de beurre blanc et vinaigre de cidre
Riz Basmati et Tomate Provençale
****
Délice d’Escargots et son Duo de Fromages
****
Moelleux au chocolat, cœur coulant chocolat noir et sa pointe de chantilly
ou
Parisienne aux fruits rouges
****
Café
****
Vin : rouge ou rosé ou blanc
( 37.5cl de vin I.G.P. pour 2 personnes )
1 bouteille de 75cl de Champagne pour 2 personnes
FORMULE ECLAT
119 € / pers.
Repas au champagne
Salade Gourmande
(salade, gésiers confits, magrets fumés, croûtons, tranche de foie gras, )
Ou
Tartare de St pierre, St jacques et Saumon
Emulsion citron sur son lit de salade
****
Echine de Porcelet confite au Miel
Pomme ANNA et Tomate Provençale
ou
Fondant de Volaille aux Cêpes
Pomme ANNA et Tomate Provençale
ou
Filet de loup, jus de beurre blanc et vinaigre de cidre
Riz Basmati et Tomate Provençale
****
Délice d’Escargots et son Duo de Fromages
****
Moelleux au chocolat, cœur coulant chocolat noir et sa pointe de chantilly
ou
Parisienne aux fruits rouges
****
Café
****
1 bouteille de 75cl de Champagne par personne
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Une idée Originale
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