Dîner Spectacle


 

Rendez-vous Les vendredis et samedis à 20h,
et du jeudi au samedi à 12h.

-

Nous vous proposons 4 différentes formules comprenant des menus raffinés
à savourer pendant que vous admirez le spectacle.

FORMULE CLASSIC

64 € / pers.


Salade Gourmande
(salade, gésiers confits, magrets fumés, croûtons, tranche de foie gras, )
****
Fondant de Volaille aux Cépes
Tomate Provençale
et écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive
****
Baba au rhum et sa chantilly
****
Aucune boisson n’est comprise dans ce menu

FORMULE PARIS

69 € / pers.


Salade Gourmande
(salade, gésiers confits, magrets fumés, croûtons, tranche de foie gras, )

Ou

Tartare de St pierre, St jacques et Saumon

Emulsion citron sur son lit de salade

****

Filet mignon de porc sauce moutarde à l’ancienne

Tomate Provençale et écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive

ou

Fondant de Volaille aux Cépes

Tomate Provençale et écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive

ou

Filet de loup, jus de beurre blanc et vinaigre de cidre

Riz Basmati et Tomate Provençale

****

Moelleux au chocolat, cœur coulant chocolat noir et sa pointe de chantilly

ou

Baba au rhum et sa chantilly

****

Café

****

Vin : rouge ou rosé ou blanc
( 37.5cl de vin I.G.P. pour 2 personnes )

FORMULE PRESTIGE

99 € / pers.


Salade Gourmande
(salade, gésiers confits, magrets fumés, croûtons, tranche de foie gras, )

Ou

Tartare de St pierre, St jacques et Saumon

Emulsion citron sur son lit de salade

****

Filet mignon de porc sauce moutarde à l’ancienne

Écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive et Tomate Provençale

ou

Fondant de Volaille aux Cêpes

Tomate Provençale et écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive

ou

Filet de loup, jus de beurre blanc et vinaigre de cidre

Riz Basmati et Tomate Provençale

****

Délice d’Escargots et son Duo de Fromages

****

Moelleux au chocolat, cœur coulant chocolat noir et sa pointe de chantilly

ou

Baba au rhum et sa chantilly

****

Café

****

Vin : rouge ou rosé ou blanc
( 37.5cl de vin I.G.P. pour 2 personnes )

1 bouteille de 75cl de Champagne pour 2 personnes

FORMULE ECLAT

119 € / pers.


Repas au champagne

Salade Gourmande
(salade, gésiers confits, magrets fumés, croûtons, tranche de foie gras, )

Ou

Tartare de St pierre, St jacques et Saumon

Emulsion citron sur son lit de salade

****

Filet mignon de porc sauce moutarde à l’ancienne

Tomate Provençale et écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive

ou

Fondant de Volaille aux Cèpes

Tomate Provençale et écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive

ou

Filet de loup, jus de beurre blanc et vinaigre de cidre

Riz Basmati et Tomate Provençale

****

Délice d’Escargots et son Duo de Fromages

****

Moelleux au chocolat, cœur coulant chocolat noir et sa pointe de chantilly

ou

Baba au rhum et sa chantilly

****

Café

****

1 bouteille de 75cl de Champagne par personne

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